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| 2008年南京市区学龄前儿童钙铁锌营养状况调查分析 | |
| 引用本文： | 马培,尤优,付敏,毋尚攀,吴学友.2008年南京市区学龄前儿童钙铁锌营养状况调查分析[J].科教文汇,2009(9). |
| 作者姓名： | 马培 尤优 付敏 毋尚攀 吴学友 |
| 作者单位： | 南京农业大学食品科技学院; |
| 基金项目： | 南京农业大学SRT项目资助 |
| 摘 要： | 目的:了解2008年南京市区学龄前儿童钙铁锌营养状况;方法:以南京市区5所幼儿园的3～5岁学龄前儿童作为调查对象,分别取2008年2月、4月、6月、10月中的一周(5d)调查,获得钙铁锌摄入量的平均值;结果:钙的摄入量严重不足,只为参考摄入量的一半左右;铁的摄入量超过参考摄入量;锌的摄入量也明显不足。分析:钙铁锌对学龄前儿童的重要性及提出建议。 |
| 关 键 词： | 学龄前儿童 钙铁锌营养状况 幼儿园 |
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