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| 高等中医院校《食品安全性评价》课程改革与探析 | |
| 引用本文： | 连莲.高等中医院校《食品安全性评价》课程改革与探析[J].林区教学,2013(7):6-7. |
| 作者姓名： | 连莲 |
| 作者单位： | 黑龙江中医药大学,哈尔滨150040 |
| 摘 要： | 结合当前《食品安全性评价》课程的教学现状及存在的问题,从课程的教学内容、教学方法及中医院校特色专业等方面进行探讨,探索了以培养实践能力、创新能力为导向的互动式教学模式,以期提高学生的学习兴趣和教学效果,培养学生成为适应我国食品产业发展所需的复合型人才。 |
| 关 键 词： | 食品安全性评价 教学改革 探析 |
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