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浅谈菜名英译的不对等性体现的文化差异
引用本文:
蔺玉萍.浅谈菜名英译的不对等性体现的文化差异[J].邢台学院学报,2012(1):113-114.
作者姓名:
蔺玉萍
作者单位:
邢台学院外语系
摘 要:
中文菜单英译的不统一性困扰外国游客。探讨如何翻译中文菜谱,既要让外国游客明白吃的是什么,也要准确传递菜名所包涵的文化信息。在采用不对等翻译菜名时,恰如其分地把握中文菜名的文化精髓。
关 键 词:
中文菜单
不对等翻译
文化差异
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