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| 高职发酵技术课程整体设计的研究 | |
| 作者姓名： | 周桃英 邓慧 |
| 作者单位： | 黄冈职业技术学院生物工程系,湖北,黄冈,438002 |
| 摘 要： | 发酵技术是高职生物专业的一门基础核心课程.从课程设计思想、课程目标、课程内容、进度表等方面对发酵技术这门课程的整体设计进行研究,旨在提高高职发酵技术课程的教学质量. |
| 关 键 词： | 高职 发酵技术 课程整体设计 |
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