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| 民以食为天 | |
| 作者姓名： | 言咏 刘震（摄影） |
| 摘 要： | 知青返城的大潮令原本就狭窄的就业空间更形逼仄，允许人们自谋职业以疏解就业压力成为一个现实的选择。个私经营的大门就此打开。当年北京第一家个体饭馆的开办者，就属于第一批跨过门槛的人[编者按] |
| 关 键 词： | 就业空间 就业压力 自谋职业 经营 饭馆 |
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