北部湾船钓带鱼指要

带鱼是寻常百姓餐桌上的常备菜肴，或鲜品或腌制均受青睐。这是因其肉香质优少刺。带鱼味道鲜美，营养丰富：优质蛋白质，易消化吸收，脂肪含量高于一般鱼类，银白色油脂层含抗癌物质6-硫代鸟嘌呤，微量元素：钾、钙、镁、磷、硒，医药功效：养肝补血，泽肤健身治疗胃癌、淋巴肿瘤等。带鱼系我困四大经济鱼类之一，产量高且物美价廉。主产区为桂粤闽浙鲁辽沿海，即南、东、黄、渤四海皆产，行以地理环境差异而形成不同种群。