鱼体中有害重金属含量及其分布特征

有毒有害重金属作为一类重要污染物其对鱼类的毒害作用,日益受到人们的广泛关注。随着重金属摄入量的增加,其在动物体内的浓度会递增,最终通过食物链的转移过程而被人体吸收,毒害到处于高位营养级的生物,因此,水生生物尤其是鱼类对有害重金属的吸收和积累作用一直以来都是环境科学研究分析的焦点。本文分析总结了近年来国内外对鱼体内有毒有害重金属的研究状况,不同种类的鱼受重金属污染的程度不同;不同地区鱼体受重金属污染的特点,以及鱼体不同部位重金属含量分布特征,目前鱼体重金属的检测检验技术。