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| 在幼儿活动中贯穿风味小吃文化教育 | |
| 作者姓名： | 郑雪红 |
| 作者单位： | 福建省仙游县第二实验幼儿园 |
| 摘 要： | 具有五千年文明史的中国,"风味小吃"已经逐步发展成为一门技艺,一种专门的学问,一种饮食文化,也成为了中华民族宝贵的文化遗产,其内容深奥又广泛。而现在的孩子在新文化、新时尚的影响下,更多的是接触"洋玩具""洋快餐"等外来文化。因此,为培养幼儿的民族特性,体会中华民族的传统美德,使他们更好地了解中华民族的深厚底蕴,成为具备民族文化创新能力的人, |
| 关 键 词： | 风味小吃 幼儿活动 文化教育 中华民族 饮食文化 文化遗产 外来文化 民族特性 |
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