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| “苏丹红”可怕吗？ | |
| 作者姓名： | 胡小松 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品安全技术中心 教授 |
| 摘 要： | 我国的食品安全状况不是不安全，而是更安全了。随着食品安全信息透明度的增大，公众将会越来越多地知晓各种食品安全事件，在这种情况下，建立一个理性的、科学的态度，就显得更加重要。 |
| 关 键 词： | 中国 食品安全 苏丹红 食品管理 行业标准 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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