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| 中国名酒知多少㈢ | |
| 引用本文： | 旌城.中国名酒知多少㈢[J].农村成人教育,1999(9). |
| 作者姓名： | 旌城 |
| 摘 要： | 亳州古井贡酒古井贡酒产于安徽亳州，系用南北朝的古井泉水酿造，历史上曾被列为进献帝王的贡品而得名，为大曲浓香型白酒。酒色如水晶，香醇如幽兰，入口甘美柔和，回味经久不息，堪与茅台媲美。亳州是一个历史古城，亦是魏武帝曹操的家乡，曾建为魏的“陪都”。这里早在东汉时期就以酿酒最为出名，曹操曾以家乡用“九投法”酿出的“九酿春酒”进献汉皇，《魏武集》中即有“臣县故令南阳郭芝，有九酿春酒……今谨上献”的记载。可见亳州酿酒历史悠久。相传，在公元５３２年的南北朝时期，南朝梁武帝派大将元树攻取“谯县”（今亳州），曾与… |
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