多肽与蛋白质pI值的估计 |
| |
引用本文: | 陈建华.多肽与蛋白质pI值的估计[J].中国大学教学,1985(4). |
| |
作者姓名: | 陈建华 |
| |
作者单位: | 同济大学 |
| |
摘 要: | 蛋白质如同氨基酸一样,是两性电解质。其解离基团除末端氨基和末端羧基外,主要由侧链的解离基团构成。在电泳分离蛋白质时,若能先算出待分离蛋白质分子的等电点(pI),然后据此调整溶液的 pH 值,就可使分离的效果更为理想。如有三种蛋白质,pI 各为5、6、7。如将溶液 pH 调至6,则电泳时第二种蛋白质不移动,第一,三种蛋白质各向正、负极移动。此时若将样品点在电泳支持物中间,可获得较佳的分离结果。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|