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补钙的误区
作者姓名:姜作金
摘    要:现在,很多人都知道补钙的重要性。的确,中国人一生都缺钙,据中国营养学会的调查,从出生到老年,我们每个时期每日缺钙大约平均在500mg-1000mg之间。因此,专家建议我们每日补钙量应不低于500mg。但国人的膳食结构是以植物性食物为主,钙的主要来源为各种蔬菜,而很多植物中含有大量的草酸、纤维素,又影响了钙的吸收。关于如何更好的补钙,专家们特别强调要通过调整膳食结构,多吃含钙丰富的食物来提高钙的营养状况。食物中含钙丰富的有:牛奶和奶制品、豆腐、芝麻酱、虾皮、紫菜、深绿色蔬菜。无论多大年龄的人,都应该每日适量食一些…

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