| 借技能大赛助推酒店管理专业教学改革 |
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| 引用本文： | 赵迁远,谢旻.借技能大赛助推酒店管理专业教学改革[J].青岛职业技术学院学报,2013(5). |
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| 作者姓名： | 赵迁远 谢旻 |
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| 作者单位： | 青岛职业技术学院旅游学院,山东青岛,266555 |
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| 基金项目： | 2012年度山东省高等学校教学改革立项项目 |
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| 摘 要： | 举办职业技能大赛是职业教育工作的一项重大创新，是选拔高技能人才的重要平台。技能大赛在实现对高校专业办学进行效果检验的同时，还折射出行业发展对人才需求的新动态。近几年来酒店职业技能大赛出现了赛项转变，促使职业院校必须思考如何培养社会需求的酒店管理人才。因此，高校要在教学内容的选择、实训方式的改革、课程模式的更新、育人理念的确立等方面进行有效教学改革。
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| 关 键 词： | 技能大赛 人才培养 教学改革 |
Promoting the Teaching Reform of Hotel Management Major by Means of Skills Competitions |
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| ZHAO Qian-yuan
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XIE Min.Promoting the Teaching Reform of Hotel Management Major by Means of Skills Competitions[J].Journal of Qingdao Vocational and Technical College,2013(5). |
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| Authors: | ZHAO Qian-yuan XIE Min |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | skills competition talents cultivation teaching reform |
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