小龙虾的安全记录

不久前,南京发生与食用小龙虾有关的泻湖病（哈夫病）,一时间中国大江南北风声鹤唳,人人望小龙虾而生畏,南京小龙虾价格跌破底板,仍然乏人问津。小龙虾是否是一种安全的食品呢？下面,我们追踪一下小龙虾的安全记录。