学生酒店实习流失意向分析及教学对策 |
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作者姓名: | 蔡平 罗清德 |
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作者单位: | 桂林旅游高等专科学校酒店管理系,广西,桂林,541006 |
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基金项目: | 桂林旅游高等专科学校2005年校级教改项目"学生酒店实习及初次就业流失率分析及教学对策研究"的研究成果. |
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摘 要: | 文章在跟踪调查酒店管理专业学生实习前和实习后对酒店行业的认知、流失意向的基础上,针对提高学生职业素质和职业能力提出了教学对策,以提高学生的酒店行业适应性,减少流失率.
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关 键 词: | 酒店实习 流失率 教学对策 |
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