早餐的学问

许多人习惯不吃早餐或对早餐应付了事,这对身体是有害的。其实,早餐是人体对蛋白质、糖类和其他营养吸收率最高的一餐。近年来,国外科学家对早餐进行了大量的实验研究。发现早餐是一天中最重要的一顿饭。英国的专家们曾经呼吁人们要吃好早餐,认为早餐是智慧的能源。