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| 谈托幼机构中的营养教育 | |
| 引用本文： | 周宁.谈托幼机构中的营养教育[J].学前教育研究,2001(2):36-36. |
| 作者姓名： | 周宁 |
| 作者单位： | 243000,安徽马鞍山师范学校 |
| 摘 要： | 一、什么是营养教育 美国饮食协会指出，营养教育是把对食品的信念、态度、环境影响和理解，变为与个人需要和食品现有资源相协调而在科学上正确和实用的方法。换言之，营养教育就是通过有计划、有组织、有系统的教育活动，来帮助人们形成有关营养的正确观念，并能在日常生活中根据季节、市场供应、个人口味及经济状况来选择适合的食品，会制定平衡膳食计划，懂得建立合理的饮食环境，养成良好的饮食卫生习惯。 幼儿期是生长发育最为旺盛的时期，营养是关系儿童一生发展的重要因素，因此在托幼机构中开展营养教育十分必要，这样可以使… |
| 关 键 词： | 营养教育 托幼机构 教育内容 幼儿教育 卫生习惯 家庭教育 教师素质 |
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