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“服务学习”理念下的茶艺专业实践教学模式
作者姓名:梁慧玲  郑永球  张蕾  杨静炫
作者单位:华南农业大学园艺学院茶学系,广东广州,5106421
摘    要:茶艺有着广泛的社会需求,服务学习方式能够让学生将所学知识、技能应用于生活实际,有效解决社会生活中的实际问题,并对此过程进行反思,加强情感体验,增强社会责任感和对本专业的认识,这是茶艺专业实践教学的良好途径。本文就如何组织学生参与社会服务,包括社会服务的形式和内容、活动的组织流程以及考核激励等方面作一介绍。

关 键 词:服务学习  茶艺专业实践教学模式  探索
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