| 食品营养与检测专业复合型人才的培养模式 |
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| 引用本文： | 陈建兵,黄劲松,王瑞侠.食品营养与检测专业复合型人才的培养模式[J].池州学院学报,2008,22(5). |
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| 作者姓名： | 陈建兵 黄劲松 王瑞侠 |
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| 基金项目： | 池州学院教研项目
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池州学院重点教研项目
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| 摘 要： | 结合人才培养模式方面的实践,提出了食品营养与检测专业在现行的高考体制下的人才培养模式,即让学生宽口径入学,加强实践教学的建设,打造"双师型"教师队伍,让学生在以能力培养为核心的模块化课程体系中有侧重的学习,学习过程中让理论同实践紧密联系.
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| 关 键 词： | 食品营养与检测 复合型 培养 |
On Cultivation of Inter-Disciplinary Talent Majored in Food Nutrition and Test |
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| Chen Jianbing,Huang Jiusong,Wang Ruixia.On Cultivation of Inter-Disciplinary Talent Majored in Food Nutrition and Test[J].Journal of Chizhou College,2008,22(5). |
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| Authors: | Chen Jianbing Huang Jiusong Wang Ruixia |
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