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| 高职院校酒店管理专业茶艺课程教学研究 | |
| 作者单位： | ;1.大连职工大学 |
| 摘 要： | 随着国内高星级饭店以及各类酒水服务企业对茶艺服务人员需求量的增加,茶艺师这一新兴职业日渐走俏,越来越多的高职院校酒店管理专业开设了茶艺课程,然而各个学校茶艺教学水平参差不齐,本文分析了茶艺课程设置的必要性,目前存在的问题,并对茶艺教学实践活动进行了详细深入的探讨。 |
| 关 键 词： | 酒店管理 茶艺课程 教学研究 |
Study on tea art course teaching of hotel management major in Higher Vocational Colleges |
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