一天一夜,验讫! |
| |
引用本文: | 王冰佳.一天一夜,验讫![J].大学生,2012(8):28-29. |
| |
作者姓名: | 王冰佳 |
| |
作者单位: | 中山大学 |
| |
摘 要: | 屠宰厂的动物检验检疫(动检),是生猪上市之前的最后一道关口。到底整个动检流程是怎么样的呢?动检是否能保证进入市场的猪肉食用安全呢?我们联系到广东省江门市检疫局工作人员,准备以此为题做一次社会调查,现场走一趟检疫流程。
|
关 键 词: | 工作人员 宰前检疫 猪肉 生猪屠宰 旋毛虫病 验讫 瘦肉精 产地检疫 大学生 检测卡 |
AVISIT AROUND BUTCHERY PLANT |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|