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| 唐代甘蔗产业分布及其商品化研究 | |
| 引用本文： | 李冰冰.唐代甘蔗产业分布及其商品化研究[J].宜宾学院学报,2015(3):84-90. |
| 作者姓名： | 李冰冰 |
| 作者单位： | 西南大学历史文化学院 |
| 摘 要： | 甘蔗产业发展历史悠久,至唐代进入了一个新的阶段,其表现在产地增加,呈现"多个中心,南北不平衡"的分布特征;商品化生产特征明显,出现了种蔗、制糖及贩糖的专业户。甘蔗产业的商品化发展对当时唐代社会生活产生了重要作用和影响:既丰富了唐人饮食文化生活,又促使封建自然经济进一步向商品经济的转变。 |
| 关 键 词： | 唐代 甘蔗产业 分布 商品化 |
Study on the Distribution and Commercialization of Sugarcane Industry in Tang Dynasty |
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| Authors: | LI Bingbing |
| Institution: | LI Bingbing;College of Historic Culture,Southwest University; |
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