生姜,还是姜粉? |
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引用本文: | 王逢鑫.生姜,还是姜粉?[J].英语沙龙,2007(5):19-19. |
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作者姓名: | 王逢鑫 |
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摘 要: | 一位友人按照洋菜谱学做西餐,遇到groundginger一词,不解其义,就查阅商务印书馆2004年出版的《朗文当代英语大辞典》(英英·英汉双解),看到词典给的意思是“生姜”。菜谱上说要求加ateaspoonful of ground ginger。他来问我如何加“一满茶匙生姜”。我觉得将groundginger理解为“生姜”不合理。但是因为ground这个单词有歧义,我一时也没有把握。第一段]
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关 键 词: | 生姜 姜粉 商务印书馆 茶 |
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