首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
烹饪教学中学生创新能力的培养
作者姓名:
杨正华
摘 要:
烹饪教学中,不应局限于专业知识和专业技能的传授,应把培养学生继续发展能力、创新能力、提高学生的全面素质作为新的目标。本文从“树立创新教育观是实施创新教育的思想基础”、“优先教学方法,启迪学生创新智慧”、“掌握各种思维方法,培养学生的创新意识”、“创设良好的教学氛围,激发学生的创新情感”四个方面论述了在烹饪教学中如何培养学生的创新能力。
关 键 词:
烹饪教学 创新能力 教学方法 职业学校 教学模式
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号