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| 怎样食用糖精? | |
| 摘 要： | 糖精是一种含硫的有机化合物,它具有很强烈的甜味,它的甜味相当于蔗糖的200—700倍,所以常被用来調味。糖精在水中的溶解度較低。把糖精的溶液煮沸,部分糖精的分子就發生化学变化而轉变为另一种没有甜味的化合物,所以用糖精調味时应該注意,等把食物煮好以后再加入糖精。 許多年來在社会上流行着这样一种說法,認为糖精 |
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