食品安全的十字路口

2008年中国奶业的三聚氰胺事件,可以让我们思考很多问题。很多人把这一事件,当作孤立的三鹿公司,或顶多看作奶业事件。稍微深入一点的,将其看作是产业链和公司治理问题这样的经济事件。可是,我们若想获得更为深入,也更为清楚的认识,需要向底层结构找原因。