从《食品安全法》看我国对转基因食品的法律规制

2009年《中华人民共和国食品安全法》的出台,这是国家首次以法律的形式对转基因食品安全做出的规定。然而,该法中只有一条关于转基因食品的原则性的规定。本文拟重点剖析该法在对转基因食品规制方面的缺陷,以及在具体操作层面的不足,进而提出相关的对策和建议,以期达到完善转基因食品安全规制,进一步保护消费者的合法权益之目的。