开发利用河豚鱼资源的可行性研究 |
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引用本文: | 何晓南,曾德先.开发利用河豚鱼资源的可行性研究[J].科技通报,1986(4). |
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作者姓名: | 何晓南 曾德先 |
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作者单位: | 宁波市水产研究所,浙江省水产供销公司 |
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摘 要: | 海洋中纯亚目(Tetraodontoidei)鱼类种类很多,分布广,肉亦鲜美。由于这一类鱼类的内脏、血液和皮肤含有毒物质,有的种类还具有剧毒性质,因而该资源尚未广泛利用。我国是食用和研究河豚鱼类的最早国家之一。在“神农本草”、“山海经”和明朝的“本草
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