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包子馒头本一家
摘 要:
<正>包子本不叫包子,追根溯源,它最初是以饼的名义出现的。明代周祁《名义考》中介绍:蒸而食者曰‘蒸饼’,又曰‘笼饼’。中国人吃蒸饼的历史,最早可追溯到战国时期。明代黄一正《事物绀珠》中提到:秦昭王作蒸饼。三国时,经诸葛亮之手,包子有了另一个名字——馒头。据晋人笔记记载,诸葛亮率军南渡泸水讨伐孟获。根据当地的习俗,大军渡江之前必须以人
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