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| 豆制品可以防胃癌 | |
| 作者姓名： | 陈继英 |
| 摘 要： | 愈来愈多的研究显示黄豆及其制品具有防癌作用,尤其是对预防胃癌效果好。1989年以来,上海第二医科大学卫生学教研室用流行病学的研究方法,调查了同年龄、同性别的胃癌患者和非胃癌患者各100人,研究他们在饮食因素上的不同。计算的指标以相对危险性来表示。凡相对危险性大于1者为高, |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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