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校园营养文化的建设——让学生健康快乐地成长
引用本文:吴云祥.校园营养文化的建设——让学生健康快乐地成长[J].教学与管理,2004(31).
作者姓名:吴云祥
作者单位:浙江杭州市萧山区义蓬一中
摘    要:青少年学生正处于成长发育时期,学习竞争激烈,体育课活动强度大,如果营养跟不上,不仅会影响身心健康,而且也影响他们的学习效果。因此,我们提出建设校园营养文化,让营养学走进千家万户,要求我们的老师、家长了解他们的膳食习惯,指导他们的饮食方式,改善他们的膳食结构,让学生平衡膳食,茁壮成长。一、现状分析据统计,初中生在学校午餐用膳中挑食现象十分普遍。为此,我们作了一番调查。结果发现学生不管是早餐还是午餐,他们的营养摄入量及搭配情况都让人担忧。笔者在调查中了解到,现在农村学校营养教学是个零,老师、家长们的眼里只有成绩、分…

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