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| 运动营养工作误区与改善运动员营养的措施 | |
| 作者姓名： | 魏守刚 徐忠瑞 孙桂芳 |
| 作者单位： | 山东省体育科学研究所 |
| 摘 要： | 随着世界体育竞技水平的日益提高,运动员膳食营养工作的重要性愈显突出.通过提供合理的膳食营养,能促进运动员体格发育,增强体力,使运动员在最佳营养状态、最适身体机能状况下训练比赛,从而提高运动训练效果和比赛成绩.并有利于运动性疲劳的消除与体力恢复,有助于运动能力的提高.所以,当今世界体育的竞赛,也包含着运动营养学的竞赛. |
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