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| 食品微生物检验课程考核方式的改革探索 | |
| 引用本文： | 严晓玲,闫丽萍,牛红云,许子刚,王海红.食品微生物检验课程考核方式的改革探索[J].黑龙江科技信息,2012(35):187. |
| 作者姓名： | 严晓玲 闫丽萍 牛红云 许子刚 王海红 |
| 作者单位： | 黑龙江农垦职业学院,黑龙江哈尔滨,150025 |
| 基金项目： | 黑龙江省高等教育教学改革项目“基于‘工学结合’培养模式的高职食品微生物检验课程改革的实践研究”(项目编号:9325)的研究成果之一 |
| 摘 要： | 通过改变食品微生物检验课程考核方式,突出了过程性考核,完善了各项评价功能,同时发挥过程考核的优势,能带动全面教学改革,为企业输送合格的人才. |
| 关 键 词： | 食品微生物检验课程 考核方式 改革探索 |
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