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| 走出幼儿营养误区——营养专家甘克超一席谈 | |
| 引用本文： | 戴嵩松.走出幼儿营养误区——营养专家甘克超一席谈[J].早期教育,1994(7). |
| 作者姓名： | 戴嵩松 |
| 摘 要： | “现在许多人不懂得怎么吃。你不要吃惊,我主要指人们在营养方面有不少误区。人们钱袋鼓起来了,都想方设法让孩子吃得更精细、更高档。其实这样,对孩子的健康并非有益。” 两年前,甘主任参与南京市“学龄前群居儿童生长发育与合理营养的关系”课题研究,他们选择了南京市两所幼儿园300余名幼儿作为调查对象。研究结果表明,在经济发展较快的地区,儿童膳食结构已变为西方 |
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