摘 要: | 正上个世纪七八十年代,上海人过年的餐桌上除了鱼肉鸡鸭外,点心也是必不可少的。汤圆、糕团、八宝饭都是上海人最喜欢的糕点。汤圆是一般上海家庭里过年时都要吃的东西,外形圆润、口味香糯,寓意着家庭团团圆圆、甜甜蜜蜜;而蒸糕因为有糕的发声便讨上了步步登高的口彩;飘散着猪油香味的八宝饭更是让人回想起了当年自己动手拌饭的情景。在那个年代,春节里"吃"成了老百姓们最大的事。本地圆子和宁波汤圆江南地区盛产水稻,形成了上海人吃口偏糯的饮食习惯。汤圆、糕团和八宝饭等,都是上海人最喜欢的糕点品种。软糯而甜美的圆子,是大家过年最喜爱、也必吃的点心之一。
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