铁杆庄稼——板栗树(封三说明)

不少荒地、荒山,由于干旱、贫瘠、多石,不能种庄稼,只长杂草。怎样把这些地方利用起来呢?种板栗树是一种好办法。板栗就是栗子,用途很广,果实可生食和煮食。栗子富含脂肪(6％)、蛋白质(6.4％),淀粉含量很高,达到41.3％,因此可以代替粮食吃,是木本粮食之一。