论大型展会期间高星级酒店房价的核心利益相关者——以广交会为例

会展业和旅游业天然相联系,大型展会的举办为酒店带来了充足的客源,直接导致酒店房价的上涨。酒店房价的问题本质上是经济利益问题,是各利益相关者利益均衡的结果。以广交会为例,通过深度访谈、问卷调查等方法搜集资料,确定广交会期间高星级酒店房价的核心利益相关者为酒店股东、酒店管理者、酒店顾客、政府相关部门和展会举办方。以此分析各核心利益相关者的影响表现和影响根源,研究表明:酒店股东的利益关注是出于生存的需要;酒店管理者是各利益相关者综合利益的协调者;顾客利益直接受酒店房价的影响,但顾客是否影响酒店房价因时而变;政府相关部门更关注城市的整体利益,对酒店实行限价,具有不合理性;出于对参展商决策的不科学理解,展会举办方希望借助政府之力拉低酒店房价。