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| 前厅实训教学与学生素质的培养 | |
| 作者姓名： | 刘翠萍 王佳莉 |
| 作者单位： | 黑龙江旅游职业技术学院,酒店管理烹饪系,黑龙江,哈尔滨,150086 |
| 基金项目： | "专业课中加强学生素质教育方法和途径的研究与实践"课题的阶段性研究成果;课题 |
| 摘 要： | 进入二十一世纪,国际力量的竞争是综合国力的竞争.第三产业--服务业的发展是综合国力上升的重要指标.奥运会在中国的成功举办更为中国服务业,尤其是旅游酒店业的发展注入了新的血液.作为酒店管理专业的学生,更应该把提高自身素质放在重要位置.因此,在教学过程中如何有力地将教学与提高学生综合素质紧密联系起来,成为当前教学改革的重点. |
| 关 键 词： | 实训教学 学生素质 教、学、做一体化 |
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