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煮饺子 学物理
引用本文:
李瑞敏.煮饺子 学物理[J].中学生数理化,2004(Z3).
作者姓名:
李瑞敏
作者单位:
河南
摘 要:
有这样一道中考题:“饺子是大家喜爱的食品,从水烧开饺子下锅到煮熟后捞出的过程中,有许多物理现象,请你说出其中的两个,并用物理知识解释.”在一次测验时,我把该题稍加改动:“饺子是大家喜爱的食品,你煮过饺子吗?在煮饺子的过程中有许多与物理有关的现象,你能根
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