防止家禽饲料中抗营养因子的对策 |
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作者姓名: | 李立厂 |
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作者单位: | 河南省太康县职业中专,太康461400 |
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摘 要: | 加强对饲料及营养技术的研究,提高家禽对饲料的有效利用,降低成本,是提高养禽业经济效益的重要途径之一.在植物性饲料中,含有许多阻碍营养物质消化、吸收和代谢,并对健康产生不良影响的抗营养因子.它们降低机体对饲料的消化利用,影响生长和发育,而且可以通过在禽类产品中的残留,以食物链的途径对消费者的健康构成威胁.抗营养因子广泛存在于饲料作物及其加工产品之中,特别是在豆类及其饼粕、谷实类籽粒及其糠麸中的含量相对较多.某种饲料中可能存在多种抗营养因子,同种抗营养因子也可能存在于多种饲料之中.它们通过干扰体内消化过程,对昆虫、鸟类与畜禽产生抗营养作用.本文对饲料中的抗营养因子的对策作一探讨。
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关 键 词: | 家禽 饲料 抗营养因子 |
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