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《饭店财务管理》教学手段初探
引用本文:夏惠.《饭店财务管理》教学手段初探[J].职业教育研究,2006(5):83-84.
作者姓名:夏惠
作者单位:湖南广播电视大学商学院,湖南,长沙,410004
摘    要:旅游专业学生普遍感觉《饭店财务管理》课比较难学,教师应不断变换教学手段,提高学生学习的兴趣,上好《饭店财务管理》课可采用课堂讨论、案例教学、实物教学、联想式教学、师生易位等方法。

关 键 词:旅游专业  <饭店财务管·理>课  教学方法
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