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深色油脂酸值测定新方法的研究
引用本文:
邢立民.深色油脂酸值测定新方法的研究[J].内蒙古科技与经济,2008(8):80-81.
作者姓名:
邢立民
作者单位:
内蒙古商贸职业技术学院工程系,内蒙古呼和浩特010030
摘 要:
针对国家标准方法测定深色油脂酸值时存在难以判断滴定终点的问题,尝试添加中性饱和NaCl溶液并结合减少试样量,建立了一种既简便又准确的深色油脂酸值测定新方法。
关 键 词:
深色油脂
酸值
饱和食盐水
电位滴定法
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