|
|||||
|
|
| "酶是生物催化剂"演示实验的改进 | |
| 引用本文： | 李文惠."酶是生物催化剂"演示实验的改进[J].生物学教学,2002,27(8):30-30. |
| 作者姓名： | 李文惠 |
| 作者单位： | 重庆市第七中学,400030 |
| 摘 要： | 在“新陈代谢概述”一节中 ,穿插了“酶是生物催化剂”的演示实验 ,让学生形象、直观地理解酶的催化作用。本实验以“小麦”作为材料 ,但对于城市学校来讲 ,购买小麦种子困难 ,同时不是当年的种子萌发率极低 ,给教学带来诸多不便。更重要的是 ,用小麦芽做的实验 ,效果差 ,对比度不强 ,很难让学生心服口服。所以 ,为了方便教学 ,我用“绿豆芽”代替“小麦芽”。绿豆芽取材容易 ,发芽率高 ,不受时间、温度的限制 ,是做本实验的好材料。方法是 :同样取 5 0粒绿豆的芽 ,放入研钵中加入少量石英砂和 10ｍＬ蒸镏水碾磨过滤 ,收集滤液备用。在事先… |
| 关 键 词： | 中学 酶 生物催化剂 演示实验 改进 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |