农产品流通损耗因素的分类框架搭建

此农产品的分类框架包含技术类因素和制度类因素两大类.技术类因素是从各农产品流通环节中总结而出,如生产者采摘、仓储时因技术限制而产生的损耗,以及中间商运输时用到的冷链技术水平等因素.制度类因素是指涉及到农产品整个流通体制的因素,.根据此分类框架,可以看出制度类因素与技术类因素相比,是更本质、更亟待解决的因素.