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水稻垩白显微观察在生物实验与教学中的作用

摘要：	水稻是我国最重要的粮食作物之一,垩白不但影响稻米的外观和加工品质而且影响稻米的蒸煮和食味品质,它是水稻非常重要的品质性状.本文主要介绍了水稻垩白在显微镜下的结构特点,以及垩白的显微观察在生物实验和教学中的作用,以期为生物实验与教学提供参考与借鉴.
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