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海水里长蔬菜
摘    要:海水蔬菜规模化应用是国家“863”计划海洋生物主题研究成果,由江苏晶隆海洋产业发展有限公司与中国科学院植物研究所合作实施。该项目通过多种途径培育抗盐耐海蔬菜新品种,并与现代农业技术集成,最终实现利用滩涂盐碱地发展海水种植。目前,该项目种植规模已达2000亩,年产海水蔬菜4500吨。据中科院植物研究所专家介绍,海水蔬菜无公害、无污染,营养丰富、口味独特,具有天然的咸味,能降低胆固醇、血脂,对高血压、糖尿病也有很好的功效,是符合现代人消费的绿色天然保健食品。该项目实施以来已选育出海芦笋、海英菜、北美海蓬子、蕃杏、海芹菜等…

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