富马酰对氨基苯甲酸二甲酯的合成和生物活性研究

本文由马来酸酐与对氨基苯甲酸反应制备丁烯二酰对氨基苯甲酸,然后再将产物进一步酯化和异构化合成了富马酰对氨基苯甲酸二甲酯,通过熔点、红外光谱、HNMR手段对其进行了表征,并测定其对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌抑菌活性。研究表明富马酰对氨基苯甲酸二甲酯对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌具有较好的抑菌活性。