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云南核桃资源开发利用探讨
作者姓名:牛云壮  刘穗  师冰
作者单位:1. 云南省药物研究所,云南,昆明,650111
2. 云南省执业药师协会,云南,昆明,650106
摘    要:核桃是主要的经济林果及长寿树种之一。云南省是核桃的重要生产区。核桃仁营养丰富,是一种高能食物,是很好的保健食品,也是我国传统的出口商品。文章针对存在的问题,提出需要整合优势,开发新产品,满足国内外市场需要。

关 键 词:云南  核桃资源  开发利用
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