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| 自制营养食谱三款 | |
| 引用本文： | 广州市越秀区真光幼儿园.自制营养食谱三款[J].教育导刊,2006(3):49-49. |
| 作者姓名： | 广州市越秀区真光幼儿园 |
| 作者单位： | 广州市越秀区真光幼儿园 |
| 摘 要： | 牛肚粥【原料】牛肚150克,大米30克,水适量,姜片、花生油、食盐少许。【制作】先将牛肚用开水烫一下,用刀刮去黑膜,洗净后切成碎粒状。待水沸后放入米和切碎的牛肚、姜片煲2小时,再加花生油和食盐食用。【功效】健脾,消滞。鹌鹑粥【原料】鹌鹑2只,大米50克,水适量,姜片、食盐少许。【制作】将鹌鹑洗净去内脏,待水沸后与大米、姜片一起下锅,煲1小时后加盐即可食用。【作用】益气健脾,开胃消滞。田鸡粥【原料】田鸡2只,大米50克,姜片、花生油、食盐少许。【制作】将田鸡洗干净去皮、内脏及四肢末指,斩件,把大米与水一起下锅煮开半小时后,放入… |
| 关 键 词： | 营养食谱 自制 花生油 大米 姜片 食盐 |
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