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杂志ISSN号
测木糖发酵后木糖醇的含量
作者姓名:
汪翠玲
卢金铭
卢凤英
摘 要:
木糖发酵是制木糖醇的有效方法之一,它的分离原理是根据木糖发酵混合物中各组分在流动水相与胶束准固定相两相之间的分配不同,使带正电离子与负电离子及中性分子的迁移速度不同,表现在电泳谱图上的各个峰的保留时间有所差异,才得以分离。又利用邻苯二甲酸氢钾的强紫外...
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